材料:蜊仔
調味料:香油,鹽,糖,醬油膏,薑,蒜,辣椒,酒
步驟:
1.蜊仔加水加香油吐沙4小時
2.吐完沙再洗一次
3.將蜊仔放入冷凍庫或隔水加熱
4.接著蜊仔加入鹽,糖,醬油膏,薑,蒜,辣椒,酒
5.放入冰箱冷藏數天即完成
- May 11 Mon 2009 17:25
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醃鹹蜊仔
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