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材料: 雞腿,白砂糖,水,洋蔥,馬鈴薯,胡蘿蔔
調味料:蒜泥1大匙,薑泥一大匙,醬油兩大匙,麻油兩大匙,韓式辣醬五大匙
步驟:
1. 在雞腿上戳幾個小洞,用4大匙的糖醃大約一小時
2. 將洋蔥和調味料混合,與雞腿拌勻,再醃一小時
3. 將一杯水加入鍋中煮滾,加入步驟2食材
4. 稍微快滾的時候,加入切塊的馬鈴薯和胡蘿蔔,加蓋用中火煮到馬鈴薯和胡蘿蔔鬆軟,雞腿煮熟就可以了
(ps.記得煮的過程中要常攪拌喔!)
資料來源:網路
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