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材料:
絞肉1斤,五香粉適量,肉桂粉少許,醬油適量,水適量,米酒少許,油蔥酥適量,薑適量,辣椒適量
步驟:
1.油蔥酥放入鍋中爆香
2.將絞肉加入鍋中拌炒
3.炒至熟後加入水,五香粉,肉桂,醬油,米酒,薑,辣椒
4.悶煮10分鐘即完成
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- Feb 19 Tue 2008 13:52
滷絞肉
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